Сегодня:

» » » Американские ученые заявили о диетических свойствах картофеля

Американские ученые заявили о диетических свойствах картофеля

Американские ученые заявили о диетических свойствах картофеля

СИМФЕРОПОЛЬ, 20 фев – РИА Новости Крым. Американские ученые из Университета штата Пенсильвания выявили диететические свойства картофеля, а также развеяли миф о влиянии овоща на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, пишет издание Medical News Bulletin. 

Специалисты провели исследование, в котором участвовали 50 добровольцев 25-75 лет. Перед началом эксперимента участников взвесили, измерив пульс и сахар в крови. Затем их разделили на две группы, первая из которых в течение месяца питалась гарниром из очищенных зерен, включая рис, а другая - картофелем, приготовленным на пару или запеченным.

По итогу эксперимента, исследователи установили, что у испытуемых, ежедневно потреблявших картофель, уровень сахара в крови не поменялся, как не изменилось и состояние сердечно-сосудистой системы. Кроме того, ученые отметили, что при паровой картофельной диете добровольцы не прибавили в весе по сравнению с теми, кто придерживался зернового рациона.

Результаты исследования позволили предположить, что картофель может быть частью сбалансированной диеты и является вполне здоровым углеводом.

Ранее японские ученые рассказали, как похудеть с помощью регулярного потребления воды.

Похожие статьи

Комментарии (0)

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Первый регион - новости со всего Крыма
«Первый регион» - сетевое информационное издание, которое даёт возможность получать актуальные новости со всех уголков Крыма.
Контакты

+7 (978) 043-78-46

rv.online@mail.ru

Россия, Республика Крым
г. Симферополь