Сегодня:

» » » Диетолог рассказала о "здоровом оливье": заменяем три компонента

Диетолог рассказала о "здоровом оливье": заменяем три компонента

Диетолог рассказала о "здоровом оливье": заменяем три компонента

СИМФЕРОПОЛЬ, 25 дек – РИА Новости Крым. Чтобы салат оливье стал не только вкусным, но и полезным, в нем желательно заменить три компонента. Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева, передают "Известия".


Она отметила, что магазинный майонез можно заменить на домашний. Для его приготовления достаточно смешать яичные желтки, оливковое масло, горчицу. Немного соли и специй, и ко всему этому добавить лимонную кислоту. Это избавит салат от лишнего крахмала. В крайнем случае, если лень делать домашний майонез, то его можно заменить на кисломолочный йогурт.
Кроме того, диетолог рекомендовала заменить соленые огурцы на свежие, а колбасу на отварную курицу.

Как ранее сообщал сайт РИА Новости Крым, гастроэнтеролог Марина Хорол заявила, что новогодний салат представляет серьезную угрозу организму человека. Излишняя калорийность влияет на печень, поджелудочную железу и желчный пузырь. Большое количество компонентов заставляет поджелудочную железу вырабатывать различные ферменты для переваривания. Третий важный момент – в салате быстро размножаются бактерии.

Похожие статьи

Комментарии (0)

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Первый регион - новости со всего Крыма
«Первый регион» - сетевое информационное издание, которое даёт возможность получать актуальные новости со всех уголков Крыма.
Контакты

+7 (978) 043-78-46

rv.online@mail.ru

Россия, Республика Крым
г. Симферополь